Κρητικά παξιμάδια και τα οφέλη τους στον οργανισμό μας.

Υπάρχουν πολλά είδη παξιμάδων, συγκεκριμένα, τα κρητικά παξιμάδια κάνουν πολύ καλό στον οργανισμό μας, καθώς φτιάχνονται με αγνα υλίκα και από παραδοσιακές συνταγές, παξιμάδια όπως κριθαρένια, ολικής αλέσεως, σικάλεως, σιταρένια, κριθαροκουλουρίτσα, Ντάκοι, σταρένιο, εφτάζυμο, χωρίς πρόσθετο αλάτι ή με κρητικό ελαιόλαδο και πολλά άλλα...
Τα παξιμάδια χαρακτηρίζονται για την υψηλή διατροφική τους αξία, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα που συμβάλλουν στην τόνωση του οργανισμού. Έχουν αυξημένη περιεκτικότητα φυτικών ινών που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο νόσων και διαταραχών όπως οι αιμορροΐδες αλλά και να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Επίσης τα παξιμάδια είναι πλούσια σε βιταμίνες, Σίδηρο, Χαλκό, Μαγνήσιο, αλλά και είναι και εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών. Συνήθως το παξιμάδι είναι μαύρο με αλεύρι ολικής αλέσεως ή με κρίθινο αλεύρι, μία παράδοση που δεν ξεριζώθηκε ποτέ από την Κρήτη.
Μερικά Παραδοσίακα κρητικά παξιμάδια είναι τα εξής : Σταρένιο παξιμάδι, Μιγάδι παξιμάδι, Κρίθινο παξιμάδι, Εφτάζυμο παξιμάδι, Παξιμάδι σικάλεως, ολικής αλέσεως, μεσογειακό παξιμάδι, μπουκίτσες με χαρούπι, Χαρουποπαξίμαδο και πολλά ακόμη που μπορείτε να τα βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα πάντα σε άριστη ποιότητα και ασυναγώνιστες τιμές...

www.terrataste.gr  

facebook page

instagram page