Πιπέρι Καγιέν 50γρ.

Το πιπέρι Καγιέν ή αλλιώς mirchi, είναι ένα μπαχαρικό με πολλαπλές θετικές επιδράσεις στον οργανισμό, όπως η απώλεια βάρους, η ενίσχυση του μεταβολισμού και η τόνωση της λειτουργίας της καρδιάς και η ευεργετική δράση στον πόνο. Επιπρόσθετα το πιπέρι καγιέν είναι μία πολύτιμη πηγή βιταμινών όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β6 και η βιταμίνη C, και επίσης η Β-καροτίνη, το μαγγάνιο και το κάλιο.

Βάρος Τεμαχίου: 50 G

Το πιπέρι καγιέν ή αλλιώς mirchi, είναι ένα μπαχαρικό με πολλαπλές θετικές επιδράσεις στον οργανισμό μας, όπως η απώλεια βάρους, η ενίσχυση του μεταβολισμού και η τόνωση της λειτουργίας της καρδιάς και η ευεργετική δράση στον πόνο. Επιπρόσθετα το πιπέρι καγιέν είναι μία πολύτιμη πηγή βιταμινών όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β6 και η βιταμίνη C, και επίσης η Β-καροτίνη, το μαγγάνιο και το κάλιο. Όλα τα παραπάνω είναι άγνωστα στην πλειοψηφία των ανθρώπων. Πιο συγκεκριμένα:

Ένας από τους κύριους λόγους για τη δημιουργία φαλάκρας είναι η μείωση της κυκλοφορίας του αίματος. Όταν εφαρμόζεται το πιπέρι καγιέν στο τριχωτό της κεφαλής αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος προκαλώντας έναν ερεθισμό που είναι για καλό σκοπό.
Το πιπέρι καγιέν διαθέτει την ιδιότητα να επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης, ενεργοποιώντας τον μεταβολισμό, παράλληλα, η χρήση του πιπεριού καγιέν στο φαγητό μειώνει την όρεξη και αυξάνει την τάση για κατανάλωση περισσότερου νερού, βοηθώντας με τον τρόπο αυτό στην αύξηση της απώλειας βάρους.
Η πρόσληψη πιπεριού καγιέν διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος και αυξάνει την διαδικασία εφίδρωσης του οργανισμού. Με τον τρόπο αυτό, το σώμα μας αποτοξινώνεται φυσικά. Επίσης, το πιπέρι καγιέν σε συνδυασμό με τσάι, χυμό από λεμόνι και μέλι μπορεί να αποτελέσει ένα υπέροχο πρωινό ρόφημα που ενισχύει την συνολική αποτοξίνωση του σώματός μας.
Η ικανότητα του πιπεριού καγιέν να προλαμβάνει και να ανακουφίζει τα συμπτώματα των ημικρανιών είναι γνωστή από πολύ παλιά. Αυτή η ιδιότητα μπορεί να σχετίζεται με την ικανότητα που διαθέτει το πιπέρι καγιέν να διεγείρει μία απόκριση του πόνου σε διαφορετική περιοχή του σώματος. Με τον τρόπο αυτό πετυχαίνεται η απόσπαση της προσοχής από τον εγκέφαλο σε μια νέα τοποθεσία. Μετά από αυτή την αρχική αντίδραση στον πόνο, τα νεύρα απελευθερώνουν την ουσία Ρ (η χημική ουσία που παράγει το νεύρο όταν νιώθει πόνο) και στη συνέχεια η αντίληψη του πόνου μειώνεται.
Χαρακτηριστικό της ευεργετικής δράσης του πιπεριού καγιέν στον οργανισμό μας είναι η ιδιότητα που έχει να «ανοίγει» τις αρτηρίες που οδηγούν στην καρδιά. Με τον τρόπο αυτό μπορεί να αποτρέψει την εκδήλωση εμφράγματος. Έρευνες έχουν δείξει ότι αν χορηγηθεί σε ασθενή που παθαίνει έμφραγμα εκχύλισμα από το εν λόγω μπαχαρικό, η διαδικασία του εμφράγματος μπορεί να σταματήσει κι αυτό γιατί, το πιπέρι καγιέν βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και εμποδίζει τον σχηματισμό θρόμβων στο αίμα. Μειώνει επίσης τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων.
Ένα από τα φυσικά συστατικά της ποικιλίας καγιέν είναι και μία ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη, η οποία επιδρά καταλυτικά στον πόνο και ανακουφίζει τον οργανισμό.
Έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί στο Πανεπιστήμιο της Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι το πιπέρι καγιέν μπορεί να αποτρέψει τον σχηματισμό καρκίνου στον πνεύμονα στους καπνιστές. Η συγκεκριμένη ιδιότητα είναι πιθανό να σχετίζεται με το υψηλό ποσό της καψαϊκίνης, μιας ουσίας που εκτός από τον πόνο, μπορεί να σταματήσει το σχηματισμό των όγκων του πνεύμονα που προκαλείται από τον καπνό. Άλλες μελέτες έχουν δείξει επίσης μια παρόμοια ικανότητα του πιπεριού καγιέν να αναστέλλει τους όγκους που δημιουργούνται στο ήπαρ.