Χυλοπίτες Με Μελάνι Σουπιάς Χειροποίητες 500γρ.

Χειροποίητες χυλοπίτες με μελάνι σουπιάς, παρασκευάζονται από παραδοσιακή συνταγή και αποξηρένονται σε φυσικές συνθήκες αργής ξήρανσης, με αγνά υλικά χωρίς προσθήκη συντηρητικών η άλλων χρωστικών ουσιών. Το μελάνι σουπιάς δίνει στα ζυμαρικά μια μοναδική θαλασσινή αλμυρή γεύση και αξέχαστο άρωμα που θυμίζει καλοκαιρινές διακοπές. Ταιριάζει απόλυτα με σάλτσα γαρίδας, με σολομό και με τόνο. Το μελάνι σουπιάς είναι πλούσιο σε γλουταμάτη, αμινοξύ που συμβάλει θετικά στο μεταβολισμό, τη μνήμη, την αντίληψη και τη μάθηση. Τα ζυμαρικά είναι πλούσια πηγή σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Θειαμίνη, Ριβοφλαβίνη, Νιασίνη, φολικό οξύ), οι πρωτεΐνες που περιέχουν τα ζυμαρικά είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας. Η κατανάλωση ζυμαρικών και  δημητριακών ολικής άλεσης συμβάλει στην μείωση του κίνδυνου για καρκίνο του παχέος εντέρου, της ουροδόχου κύστης, και των ωοθηκών, επίσης συμβάλουν στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού μας σύστηματος και στην ενδυνάμωση των οστών.