Σκόρδο Σε Σκόνη 40γρ.

Το σκόρδο κατάγεται από την κεντρική Ασία. Αν και το Γκιρλόυ στην Καλιφόρνια θεωρείται η πρωτεύουσα του σκόρδου, η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σκόρδου στον κόσμο. Το σκόρδο εμφανίζεται σε πολλές διεθνείς κουζίνες, από τις ασιατικές σάλτσες, μέχρι τις ιταλικές μακαρονάδες και την κλασσική γαλλική σάλτσα αγιολί.
Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι δίνανε ιδιαίτερη βαρύτητα στο σκόρδο για τα υγιεινά πλεονεκτήματα τους. Σήμερα, το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας, τονίζει ότι το σκόρδο χρησιμοποιείται ως φάρμακο για πολλές καταστάσεις που αφορούν το καρδιαγγειακό, το αιμοποιητικό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης το σκόρδο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας, το σκόρδο πιθανόν να είναι αποτελεσματικό όταν χρησιμοποιείται για την υψηλή πίεση, δερματικές μολύνσεις από μύκητες, αθηροσκλήρωση, και καρκινικούς όγκους στο έντερο και το στομάχι.