Αλεσμένος Κολοκυθόσπορος Ταχίνι 300γρ.

Αλεσμένος Κολοκυθόσπορος Ταχίνι, ένας διατροφικός θησαυρός που προέρχεται από εξαιρετικά επιλεγμένους Ελληνικούς σπόρους κολοκυθιού. Είναι 100% Φυσικό Ελληνικό Προϊόν. Το αλεσμένο ταχίνι παρασκευάζεται με άλεση ωμών ή καβουρδισμένων σπόρων σε πάστα. Έχει μια γεύση ξηρού καρπού, ελαφρώς γλυκιά και μια κρεμώδη, λεία υφή. Είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό ταχίνι, καθώς οι σπόροι κολοκύθας είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Μπορεί να είναι κατάλληλο για άτομα που θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών ή που έχουν αλλεργίες ή δυσανεξίες στο σουσάμι. Το αλεσμένο ταχίνι από σπόρους κολοκύθας χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, όπως ντιπ, αλείμματα, σάλτσες και ντρέσινγκ. Χρησιμοποιείται συχνά σε χούμους, baba ghanoush και άλλα πιάτα της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου. Περιέχει πολύτιμα λιπαρά οξέα Ω-3, Ω-6 και κυρίως λινολεϊκό οξύ. Είναι πλούσια πηγή μαγνησίου και ψευδαργύρου, έχει επιπλέον σίδηρο, χαλκό, Φώσφορο, μαγγάνιο, πρωτεΐνη από 43% έως 50%, βιταμίνες E, C, K, B, A, φυλλικό οξύ και φυτοστερόλες. Η κατανάλωση του προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία της καρδιάς, και του προστάτη, επίσης μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να προστατεύουν τα κύτταρά σας από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.